05.-06. März 2022
Online
Das Online-Festival
für glutenfreie
Ernährung
Das Online-Festival für glutenfreie
Ernährung
Beim Festival bringen wir Menschen mit Zöliakie & alle, die auf Gluten, Weizen & andere Lebensmittel verzichten zusammen.
Findet Informationen & Inspiration zur glutenfreien, pflanzenbasierten, fructose-, laktose- & histaminarmen Ernährung und tauscht euch Gleichgesinnten aus.
Als Ernährungsfachkräfte seid ihr live online dabei und könnt euch mit Kolleg*Innen in eigenen Workshops austauschen.
Euer Ticket für 2022
- 2 Tage Live-Programm auf 3 virtuellen Bühnen
- Experten-Talks
- Back-& Kochshows von FreeFrom Heroes
- Panel Diskussionen rund um die Frei-Von Ernährung
- Netzwerken mit anderen FreeFrom Heroes
- Exklusive Festivalrabatte von Ausstellern
- Exklusive Gewinnspiele
- Vorstellungen der neusten glutenfreien Produkte
- Fortbildungspunkte für Ernährungsfachkräfte und Austausch unter Kolleg*Innen
- 2 Tage Programm auf 3 virtuellen Bühnen
- Experten-Talks und Back-& Kochshows
- Panel Diskussionen rund um die Frei-Von Ernährung
- Netzwerken mit anderen FreeFrom Heroes
- Exklusive Festivalrabatte von Ausstellern und exklusive Gewinnspiele
- Vorstellungen der neusten glutenfreien Produkte
- Fortbildungspunkte für Ernährungsfachkräfte und Austausch unter Kolleg*Innen
Let’s get strong
together!
Aus eigener Erfahrung wissenwir, dass Menschen mit Zöliakie, Allergien und weiteren Unverträglichkeiten nicht ausreichend gehört werden.
Zusammen mit euch wollen wir stark sein und unseren Platz in der Gesellschaft weiter erkämpfen. Mit dem FreeFrom Hero Festival vermitteln wir Wissen, beantworten Fragen und bringen die Betroffenen zusammen.
Wir machen auf uns aufmerksam und zeigen, wie unsere Ernährung funktioniert. Wir sind ein wichtiger Teil der Ernährungsdiversität.
Noch kein Festivalticket?
Jetzt noch ein Ticket für das FreeFrom Hero Festival in unserem Shop sichern!
Speaker
Es sprechen fachliche Expert*Innen und routinierte & passionierte FreeFrom Heroes aus der glutenfreien & Frei-Von Szene.
Dr. Ann-Kristin Dorn
Diplom-Trophologin & Ernährungsberaterin/DGE; langjährige Diabetes-& Knochenforschung;
Podcasterin The Food Talks.
Session: ZöliaKnochen – Warum Zölis ihre Knochen im Blick haben sollten.
Dr. Yvonne Braun
Diplom-Oecotrophologin und DGE & DAAB zertifizierte Ernährungsberaterin – spezialisiert auf Allergien & Unverträglichkeiten.
Sessions: Der Einfluss einer fundierten Diagnose auf die Lebensqualität; Projekt „Selbstdiagnose“
Stefan Arens
Kinderarzt & -gastroenterologe; Oberarzt (Kinder- & Jugendkrankenhaus AUF DER BULT) Langjährige Erfahrung: Zöliakie-Diagnose & -Behandlung.
Session: Little Heroes – Diagnostik bei Kindern und Jugendlichen & die Hoffnung auf baldige Therapien
Tanja Gruber
Bestsellerautorin, Rezepte-Bloggerin unter Rezepte-glutenfrei.de: köstliche & einzigartige Rezepte, Tanjas glutenfreies Kochbuch , Online-Backkurse.
Session: Grundlagen Backkurs glutenfreie Mehle, Bindemitteln und Teigarten
Ellen Duba
Ernährungsberaterin/DGE; Vertreterin des Team Ernährung der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V.; Fachreferentin & Kontakt zu Ernährungsverbänden.
Sessions: Zöliakie: Erst die Diagnose – dann die Therapie!
Stefanie Grauer
Mitgründerin foodwunder & Gründerin KochTrotz; Kochbuchautorin, Ernährungsberaterin, Produktentwicklerin.
Session: Osterbäckerei mit foodwunder
Programm
Ihr erhaltet geballtes Expertenwissen und wichtige Grundlagen für eine sichere, glutenfreie, pflanzenbasierte, fructose-, laktose oder histaminarme Ernährung.
Auf drei virtuellen Bühnen warten spannende Koch- & Backshows auf euch, die zum Mitmachen einladen sowie Live-Interviews und Inspirationen für den Alltag. Mit anderen FreeFrom Heroes könnt ihr euch in unseren „Community-Sessions“ austauschen.
Das FreeFrom Hero Festival ist ein 100% online über die Festivalplattform Airmeet statt. Die Plattform bietet nicht nur ein großartiges Online-Erlebnis: ihr könnt auch zwischen den drei Bühnen wechseln, an Loungetischen mit anderen Heroes schnacken oder euch spannende Firmen in der Messearena anschauen.
In unserem Aftermovie könnt ihr euch anschauen, wie das alles funktioniert und könnt euch sofort auf 2022 einstimmen.
05. März 2022 – Tag 1
Startet entspannt mit uns in den ersten Festivaltag gefüllt mit Grundlagen zur Zöliakie und Begleiterkrankungen, Therapietreue und darmgesunder Ernährung.
Auf der Entertainment Stage wird euch ordentlich mit einem Live Koch-Battle eingeheizt und der Ofen läuft mit Backshows warm.
Auf der Networking Stage trefft ihr die Community wieder und einige Impulse sind für euch vorbereiten.
Abends könnt ihr den ersten aufregenden Tag gemeinsam mit anderen FreeFrom Heroes bei der Aftershow-Party und Stammtischgesprächen ausklingen lassen.
06. März 2022 – Tag 2
Auch an Tag 2 werden euch wieder umfangreiche Grundlagen und vertiefende Themen geliefert.
Der Ofen wird auch auf der Entertainment Stage nicht kalt und Backshows wie von Oliver Welling oder Marcus Beran inspirieren zum Nachmachen.
Ein weiteres Highlight ist die Verleihung des FreeFrom Hero Product Newcomer Award 2022. Welches Produkt gewinnt den Jury Award und wie stimmt die Community ab? Erfahrt es hier als erste.
Und klar: auch an Tag 2 kommt der Austausch nicht zu kurz. Das ZöliNet ist dabei und die kleinen Heroes stehen im Mittelpunkt.
Session Pro – Workshop für Ernährungsfachkräfte
Erhaltet Impulse aus der Ernährungsberatungspraxis mit Unverträglichkeiten & Allergien. Ihr arbeitet in kleinen Gruppen an Fallbeispielen aus der Praxis im Peer Talk.
Als Ernährungsfachkraft kannst du dich mit Kolleg*innen in dieser speziell für Fachkräfte entworfenen Session zu Erfahrungen austauschen und deine Fragen stellen.
Zeitslot: Samstag, 05.03.2022 von 14:30-17:30 Uhr parallel zum Festival in einem separaten Raum. Für eine Teilnahme benötigst du ein Fortbildungsticket.
Aftershow Party
Lasst den ersten Festivaltag entspannt mit einem selbstgemixten Cocktail und glutenfreien Party-Snacks ausklingen. Die Inspiration bekommst du natürlich dafür von unseren FreeFrom Heroes.
Zeitslot: Samstag, 05.03.2022 von 19:30-21:00 Uhr.
FreeFrom Hero Product Newcomer 2022
Wir suchen neue und innovative glutenfreie Produkte für euch. Während des Festivals wird der Jury Award und der Community Liebling verliehen. Entdeckt spannende glutenfreie Produkte und gewinnt ein Paket mit den Produkten der Finalisten.
Zeitslot: Samstag, 05.03.2022 – Pitches der Finalisten; Siegerehrung am Sonntag, 06.03.2022.
FreeFrom Hero Stammtische
Trefft in unserer Stammtisch-Runde FreeFrom Heroes aus eurer Nähe, wie zum Beispiel die Zöliakie Nordlichter oder aus Süddeutschland. Hierzu eröffnen wir in unserer Lounge Tische zum Austausch – mit dabei immer ein Stammtisch-Organisator.
Zeitslot: Samstag, 05.03.2022 – 18:00-19:00Uhr
Partner & Aussteller
Entdeckt die große Vielfalt von Produkten & Angeboten in unserer Arena. Hier findet ihr alle Aussteller & Partner gelistet.
werde sponsor oder stelle deine Produkte auf unserem Festival aus!
Noch nie beim
FreeFrom Hero Festival
gewesen?
Schau einfach auf unsere Seiten
von vergangen Events rein und
lass Dich inspirieren!
FoodOase
Festivalbox
In der Festivalbox findest du viele spannende Produkte von unseren Ausstellern. Die Box wurde exklusiv für das Festival zusammengestellt. Alle Produkte sind 100% glutenfrei. Als Early Bird erhältst du die Box zu deinem Ticket für einen Aufpreis dazu und kannst richtig sparen. Das Early Bird Angebot ist limitiert – also schnell sein! Und damit die Box auch eine Überraschung bleibt, sind die Produkte noch geheim.
Helden(hafte)
Outfits
Helden brauchen auch einen Umhang, oder? Stöbert in unserem FreeFrom Hero Shop und findet tolle Merchandises. So seid ihr für das Festival bestens ausgerüstet.
